看板商品は磨き続ける！

看板商品は磨き続ける！ 看板商品があってこそ商売繁盛です。 それは、その商品を求めてお客様が来られるからです。 そのためには、看板商品は磨き続けなくてはなりません。 いつも同じ味だと言ってもらえる店は、常に進化している店です。 それは、もっと美味しくするための努力です。 昨日よりも良い商品を出すための努力です。 この努力が、店の評判を高めます。 そして、店の人気の蓄積になるのです。 これが繁盛店の道です。