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外食産業に特化したビジネスコンサルティング

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2020/12/31: 　　　　お客様の満足を追い求めて！新年明けましておめでとうございます。昨年はコロナにはじまり、コロナに終わった一年だったと思います。また、政治も経済も大変不安定で先の見えない状態が続きました。しかし私共の仕事は、決して先の見えない仕事ではありません。私共の仕事は「お客様の満足を得ること」この一点です。この目的が成し遂げられてゆく時確実にお客様が増えます。私共の真の競争相手はお客様の満足です。その満足にお応えしてこそお店は繁盛します。今年もよろしくお願いします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和３年元旦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五十嵐　茂樹
2020/12/26: 　メールマガジン発刊しました。今週のテーマは「情熱と誇りが繁盛！」です。繁盛店には仕事に対する情熱と誇りがあります。そして、その情熱と誇りを全員が持っています。それは全員が仕事に責任を持っているということです。だから、常に考え行動しています。言われてことだけをやる単なる作業者ではありません。お客様の立場で考えています。お客様の立場で行動しています。そしてそれがお店の信用につながっています。
2020/12/19: 　メールマガジン発刊しました。今週のテーマは「日々問題と格闘！」です。我々には目覚めるたびに新たなチャンスが待ち受けています。それは毎日が新たな挑戦の一日ということです。カイゼンの余地も無限にあります。そんな問題と格闘しないのはチャンスを逃していることです。そのためにも、日々問題と向き合って下さい。そして、その問題と格闘して下さいす。この徹底した姿勢から、新たな発想が湧き出るのです。

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